Manfaat dari Buah Terong
http://bismillahku.blogspot.com/2011/06/manfaat-dan-khasiat-buah-terong-solanum.html
http://bismillahku.blogspot.com/2011/06/manfaat-dan-khasiat-buah-terong-solanum.html
.jpg)
Terong (eggpant atau aubergine) atau buah yg bernama latin Solanum melongena memiliki banyak manfaat untuk tubuh kita. Tak hanya populer sebagai makanan, sayuran berdaging lunak seperti spons ini juga dimanfaatkan sebagai obat untuk mengatasi berbagai penyakit.
Di India misalnya, terong yang dikenal dengan nama brinjal, dipandang sebagai raja sayuran (king of vegetables) karena rasanya enak dan bisa digunakan di hampir semua masakan khas India sehari-hari dan makanan untuk sebuah perayaan.
Dibawah ini ada beberpa manfaat terong untuk kesehatan yang patut anda ketahui.
Dibawah ini ada beberpa manfaat terong untuk kesehatan yang patut anda ketahui.
Terong Pembangkit Gairah Seks
Dalam pengobatan Hindu kuno, terong diandalkan sebagai sayuran pembangkit gairah seksual. Di Eropa, terong mendapat julukan apel cinta (apple of love) dan tidak asing lagi sebagai buah penambah gairah sejak tahun 1600-an. Ini karena terong mengandung flavonoid yang berkhasiat sebagai antioksidan dan melancarkan sirkulasi darah sehingga baik untuk mengatasi disfungsi ereksi yang disebabkan oleh gangguan sirkulasi darah.
Mencegah Kerusakan Otak pada bayi
Menurut para ahli, asam folat yang terdapat dalam terong sangat dibutuhkan oleh wanita hamil dan janin yang dikandungnya. Karena Asam folat dpt mencegah kerusakan otak bayi dalam kandungan bahkan air rebusan akar terong juga dipercaya sebagai tonik bagi wanita setelah proses persalinan.
Memutihkan dan Menghaluskan kulit
Wanita Eropa sering memanfaatkan terong untuk memutihkan dan menghaluskan kulit, serta menghilangkan jerawat. Caranya, Haluskan Terong bersama yogurt tawar, lalu balur ke seluruh wajah dan leher. Diamkan sejenak selama 20-30 menit, lalu bilas wajah sampai bersih.
Melindungi Embran Sel Otak
Kulit terong mengandung nasunin, flavonoid yang berperan sebagai antioksidan kuat pengikat radikal bebas. Menurut penelitian di University of California, Amerika Serikat, Nasunin terbukti dapat melindungi membran sel otak dari kerusakan akibat radikal bebas.
Penelitian di Department of Nutritional Science, Jepang juga menemukan bahwa kandungan nasunin dalam terong berkhasiat menghambat proses angiogenesis, yaitu proses yang mendukung pertumbuhan dan penyebaran sel kanker dengan memasok oksigen dan nutrisi untuk sel kanker.
